segunda-feira, 25 de fevereiro de 2013

O que seu filho come? 10 alimentos que parecem saudáveis

10 alimentos que você dá a seu filho, que parecem saudáveis, mas não são.

Barrinha de cereais, leite de soja e peito de peru são apenas algumas opções que você compra pensando na saúde do seu filho. Apesar da cara de nutritivos, cuidado: é preciso consumi-los com moderação. Abaixo está um resumo da matéria exibida pelo site da CRESCER, é muito importante ler a matéria completa, pois as informações podem mudar a sua visão de alimentar seus filhos.

1 - Barrinha de cereais 
Elas prometem ser uma ótima opção para o lanche das crianças porque são práticas de armazenar e contêm fibras – nutrientes que aumentam a sensação de saciedade, dão energia e ajudam no funcionamento do intestino e na absorção de gorduras. Pelo menos na teoria. Especialistas alertam que muitas das barrinhas de cereais que existem no mercado são, na verdade, ricas em açúcar e sódio. Leia tudo em CRESCER

2 - Suco de caixinha 
Algumas dessas bebidas, também chamadas de néctar de fruta, têm tanto quanto ou até mais açúcar do que os refrigerantes. São até duas colheres de sopa a cada 200 ml, além de uma quantidade grande de sódio, substância que, em excesso, pode sobrecarregar os rins e aumentar as chances de a criança ter pressão alta no futuro. Leia tudo em CRESCER

3 - Peito de peru 
Apesar de ser visto como uma alternativa melhor do que o presunto, os dois têm a mesma quantidade de sódio e gordura porque são uma mistura de carne e pele do animal. Para conservar o produto, as indústrias usam nitritos e nitratos, substâncias químicas que, segundo algumas pesquisas, podem causar câncer se consumidas por muito tempo. Leia tudo em CRESCER

4 - Sobremesa láctea 
As sobremesas lácteas (como o queijo petit suisse ou aquelas sabor chocolate, baunilha...), fazem sucesso com as crianças porque são bem docinhos e saborosas. Mas não se engane pela aparência de iogurte, pois elas têm bem menos quantidade de cálcio – um mineral essencial para o crescimento e fortalecimento dos ossos, dentes e cabelos. Leia tudo em CRESCER

5 - Leite de soja 
A soja é classificada como um alimento saudável, mas nem sempre é uma boa ideia oferecê-la para as crianças. Isso porque pode ser tão alergênica quanto a lactose, presente no leite de vaca. Leia tudo em CRESCER

6 - Bisnaguinha 
Ela é molinha e fofinha graças a muita gordura hidrogenada! Esse tipo de pão é feito de farinha branca e açúcar, ou seja, tem poucos nutrientes e nada de fibras. Leia tudo em CRESCER

7 - Frozen yogurt
Eles parecem saudáveis por conta do iogurte, que tem pouca gordura e é fonte de cálcio. Realmente são uma boa opção, mas só se a marca de frozen usar iogurte de verdade em sua formulação. Leia tudo em CRESCER

8 - Cereal matinal 
Já reparou no que sobra no saquinho quando acaba o cereal do seu filho? Açúcar puro. Pode ser uma boa fonte de energia, já que cada grão do cereal é um grão de milho, mas só. Leia tudo em CRESCER

9 - Empanados de frango 
Parece carne de frango, mas o empanado é o que os nutricionistas chamam de compensado, uma mistura de ingredientes nada nutritivos, como partes de frango, pele, farinha e leite em pó. Então, mesmo que você faça assado em vez de frito, ele não é saudável. Leia tudo em CRESCER

10 - Produtos light e diet 
Se você tinha a impressão de que poderia consumi-los sem restrições, esqueça! Para crianças, os diet e os light são indicados apenas em casos de doenças como obesidade e diabetes. Leia tudo em CRESCER

Veja algumas opções saudáveis, quem diria

Atum enlatado
A versão conservada em água em vez de óleo é fonte de ômega 3 e tem gordura boa. Bom substituto para os embutidos.

Legumes congelados 
São práticos e têm boa conservação de nutrientes e fibras. O congelamento faz com que percam apenas um pouco de vitamina C.

Pipoca 
É rica em fibras e substâncias antioxidantes, que podem prevenir até câncer. Mas preste atenção no preparo: de micro-ondas não vale. Faça na panela com um fio de óleo vegetal. E não exagere no sal!

quinta-feira, 21 de fevereiro de 2013

Gel repara coração após ataque cardíaco


Tecido cardíaco passa por processo de 'limpeza'

Pesquisadores da Universidade da Califórnia em San Diego (EUA) criaram um hidrogel que foi capaz de reparar danos causados por infartos.
O gel criado pelos cientistas é injetado por um cateter - sem necessidade de cirurgia ou anestesia geral - e alcança as áreas danificadas. Para criar o gel, os cientistas retiram as proteínas de células específicas do coração, as refrigeram, secam e transformam em pó. As proteínas então são colocadas em um líquido para facilitar a injeção. À temperatura corporal, o líquido se transforma em um gel poroso.
Os dados foram publicados em artigo na revista especializada Science Translational Medicine.
Testes em animais e em sangue humano indicam que a substância é biocompatível - não causou efeitos adversos, como inflamação, lesões ou arritmia cardíaca (nos animais), nem interferiu na coagulação (do sangue). Segundo os cientistas, testes em humanos devem começar ainda neste ano, na Europa.
"Nossos dados mostram que este hidrogel consegue reforçar o músculo cardíaco e reduzir as cicatrizes nos tecidos de regiões danificadas pelo ataque cardíaco, o que previne a insuficiência cardíaca", diz Karen Christman, líder do estudo.

quarta-feira, 6 de fevereiro de 2013

O Espetacular Homem-Aranha 2 - Veja o novo uniforme

Divulgada a primeira foto do novo design do uniforme do aranha
Imagem indicada por Gustavo Martins (Fuinha)


Um dos filmes mais esperados está sendo tecido

O diretor Marc Webb anunciou, na última segunda-feira (5), o início das gravações de O Espetacular Homem-Aranha 2, com Andrew Garfield novamente no papel do herói.
Ainda há poucas informações sobre a sequência de Homem-Aranha, mas o filme chega aos cinemas em 3D no dia 2 de maio de 2014. Emma Stone, Sally Field, Jamie Foxx, Shailene Woodley, Dane DeHaan, Paul Giamatti, Felicity Jones e Martin Sheen são alguns dos atores que estão na produção.
Alex Kurtzman e Roberto Orci, de Star Trek, são os roteiristas. Martin Sheen volta a interpretar o tio Bem, Dane DeHaan fará o amigo Harry Osborne e Jamie Foxx fará o vilão Electro. Paul Giamatti ainda está em negociação para viver o inimigo Rhino.

Nesta nova aventura, o herói aracnídeo irá enfrentar o vilão Electro, vivido por Jamie Foxx.
Peter Parker, vivido nesta nova franquia de O Espetacular Homem-Aranha, não é um sujeito capaz de manter as promessas feitas. De acordo com a sinopse recém-revelada pelo estúdio, a Sony, ele não vai se afastar da namorada Gwen (Emma Stone), no segundo filme da série.
Na trama, Parker e Gwen ainda estão juntos, apesar dele, sob o uniforme de Homem-Aranha, ter prometido ao pai da moça que se afastaria dela, quando este estava prestes a morrer após uma dura batalha contra o vilão Lagarto. Ele, contudo, mantém a dura tarefa de ser um estudante do colegial, um bom namorado e, ainda, batalhar contra criminosos em Nova York.
Tudo começa a fugir do controle quando o poderoso Electro (Jamie Foxx) surge na cidade e, obviamente, não deixará o herói aracnídeo em paz. O filme também marca a chegada de personagens conhecidos do universo do Aranha, como o amigo Harry Osborn (Dane DeHaan) e Mary Jane (Shailene Woodley). Ainda está pra confirmar o vilão grandalhão Rhino, que nas telonas será vivido por Paul Giamatti.

Dirigido por Marc Webb, o mesmo do primeiro longa neste reboot, O Espetacular Homem-Aranha 2 já está sendo filmado e tem estreia prevista para 1º de maio de 2014.

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